近年來(lái)，隨著(zhù)葡萄被果農們廣泛種植，它的市場(chǎng)競爭壓力也變得越來(lái)越大，再加之新鮮葡萄不耐儲存與運輸的缺點(diǎn)，部分果農逐漸開(kāi)始將其轉變成葡萄干的形式，從而讓天南地北的朋友常年都可以吃到葡萄干了。而且，將新鮮葡萄制作成葡萄干后，其含鐵量是新鮮葡萄的15倍，而且還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，每天吃一把對體虛貧血癥狀會(huì )有所改善，對健康大有裨益。為此，葡萄干成為了大家都喜歡的一種小零食，是補充營(yíng)養和能量的佳品；而這卻又從另一個(gè)角度打開(kāi)了一片新的市場(chǎng)，引得眾多農戶(hù)們紛紛效仿。那么，如此好吃又有營(yíng)養的葡萄干當然離不開(kāi)烘干房了

　　傳統的烘干方式一般需要30-45天才能完成風(fēng)干；不僅受天氣制約大，生產(chǎn)效率低；而且，在這漫長(cháng)的時(shí)間里，葡萄干極易受到蚊蟲(chóng)、風(fēng)沙的污染，影響食品的衛生安全！為此，為了解決這些問(wèn)題，現在很多葡萄種植戶(hù)和葡萄干加工廠(chǎng)或制造商都開(kāi)始使用烘干房來(lái)進(jìn)行人工烘干制作葡萄干。當前，在葡萄、哈密瓜、杏子、無(wú)花果等果品加工中，進(jìn)行烘干房裝修不僅是降低烘干成本、提高干制果品品質(zhì)的關(guān)鍵！

　　裝修的烘干房可以有效去除葡萄干表面水分，節省了人力物力；不僅比自然曬干節省了十幾倍的時(shí)間，提高了工作效率。而且，烘干出來(lái)的葡萄干果粒飽滿(mǎn)，營(yíng)養成本失少，且更加美味，是一款真正站在葡萄種植農戶(hù)角度考慮

　　常規冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過(guò)38℃除濕機將實(shí)施自動(dòng)保護而停機。但在物料干燥室，烘干房?jì)龋涫覂葴囟纫话愠^(guò)40℃，所以一般的設備無(wú)法在此環(huán)境下工作。現在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房?jì)葷駸峥諝馔ㄟ^(guò)風(fēng)機強行外排。這樣，室內的熱量也隨之排出室外。針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求，建造的烘干房適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)；可廣泛應用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如：木材、干果類(lèi)、食用菌類(lèi)、農副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹(shù)脂、電器原件、烘漆等。

　　根據其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標濕度值，還有室內的密閉效果，散濕源，新風(fēng)補給等綜合因素來(lái)計算出制冷量，單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數據后才能做出完善的烘干房裝修方案，整個(gè)烘干過(guò)程非常溫和，最為接近自然晾曬的方式，烘制的葡萄干成品色澤好、口感佳且營(yíng)養好；再則，由于干燥速度快、晾曬周期短，因此晾曬房的周轉更快，葡萄腐敗變質(zhì)的比例下降，遭受的蟲(chóng)害更少，表面的灰沙量也更少，是當前新疆葡萄、哈密瓜、杏子、無(wú)花果等果品加工行業(yè)規模生產(chǎn)和品質(zhì)提高的理想方式。